Nos desserts glacés
DUNE
10 boules aux choix - 5 personnes.
21,00€
MARMITE
16 boules aux choix - 8 personnes.
33,50€
PINASSOTTE
Bateau en nougatine garni de 20 boules au choix. 10 personnes.
42,00€
PINASSE
Bateau en nougatine garni de 30 boules au choix. 15 personnes.
54,00€
FARANDOLE DE MACARONS GLACÉS
20 macarons glacés sur un plateau en nougatine maison.
27,80€
MACARONS GLACÉS
par 6 9,00€
par 12 15,50€
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Pâte sablée et crème glacée au citron, surmontées de sa meringue italienne et son coulis de crème citron. 6 personnes.
25,00€
TIRAMISU
Crème glacée mascarpone et génoise imbibée de liqueur de café et marsala. 6 personnes.
28,00€
VACHERIN
Entremet composé de meringue maison, accompagné de glace et/ou sorbet de votre choix, décoré de chantilly. 6 ou 8 personnes.
6 pers. 24,00€
8 pers. 30,00€
OMELETTE NORVÉGIENNE
D'après la recette authentique, génoise imbibée d'une liqueur de grand
marnier accueillant en son cœur notre crème glacée vanille. 6 ou 8
personnes.
6 pers. 24,50€
8 pers. 31,20€
SOFIA
Un sorbet fraise Mara des Bois et une crème glacée yaourt bulgare, sur un lit de meringue. 8 à 10 personnes.
35,00€
Nos créations de Noël
BÛCHE CARAÏBES
Une crème glacée chocolat recouvrant un croustillant de crêpes dentelles et une crème glacée praliné, sur un biscuit au chocolat. 4, 6 ou 8 personnes.
4 pers. 23,00€
6 pers. 31,00€
8 pers. 38,00€
BÛCHE POIRE CHOCOLAT BIO
Biscuit chocolat bio, sorbet poires bio, morceaux de poires confites bio, le tout recouvert d'une crème glacée chocolat bio, glaçage chocolat bio. 4, 6 ou 8 personnes.
4 pers. 25,00€
6 pers. 34,00€
8 pers. 41,00€
BÛCHE 6 CHOCOLATS
Biscuit chocolat pailleté à la feuilletine praliné, crèmes glacées : chocolat blond, chocolat intense, chocolat blanc, chocolat orange, chocolat, choconoisette (100% chocolats VALRHONA). 4, 6 ou 8 personnes.
4 pers. 23,00€
6 pers. 31,00€
8 pers. 38,00€
BÛCHE DIAMANT
Crème glacée diamant avec inclusion d'amandes caramélisées au beurre salé recouvert d'un sorbet framboise sur un sablé breton aux éclats de tofidou. 4, 6 ou 8 personnes.
4 pers. 23,00€
6 pers. 31,00€
8 pers. 38,00€
BONNET DE NOËL
Crème glacée stracciatella enrobée de son sorbet framboise sur dacquoise à la noix de coco et son pompon coco. 8 à 10 personnes.
35,00€
TRAÎNEAU
Assortiment de 30 macarons glacés dans un traineau en nougatine. 8 à 10 personnes.
39,00€
IGLOO
Sorbet mangue et crème glacée noix de coco garni d'une marmelade d'ananas caramélisés sur sablé breton. 8 à 10 personnes.
32,00€
COURONNE DE NOËL
Fond de meringue aux éclats de nougatine, crème glacée nougat, sorbet cassis et disque en chocolat. 8 personnes.
29,00€
BÛCHE TROPIQUE
Sorbet framboise garni d'une compotée de mangue, monté sur un biscuit Joconde et recouvert d'un sorbet mangue. 4, 6, ou 8 personnes.
4 pers. 23,00€
6 pers. 31,00€
8 pers. 38,00€